微小餐饮有了“名分”（图）

朱慧卿作 （新华社发）

向监管部门递交一份申请书和一份承诺书，不到两个星期，深圳市的微小餐饮店店主就能够拿到食品经营许可证。从2016年8月10日开始，深圳市对微小餐饮单位试行“申请人承诺制”，截至2017年10月份，有8.4万家微小餐饮店“转正”。在一些城市的大型居住区、交通枢纽、医院周边和新建园区，商业配套设施不足，可是消费者对居民楼下的豆浆油条、馄饨面条的生活需求比较大。为此，一些地方积极探索“降低门槛、统一纳管、事后监管”新思路，推行“申请人承诺制”，让无证微小餐饮“持证上岗”、有了“名分”，大大方便了执法部门的有效监管，提升了微小餐饮的食品安全水平，也方便了群众生活。这样的积极作为、便民之举值得肯定。 （本文来源：经济日报 作者：时 锋）